Pastilles éclats de Candy 100gr

Ces éclats de pétales de rose, de violette, de feuilles de menthe cristallisées* sont parsemés sur des palets de chocolat noir à 70% de cacao, ainsi l’amertume du chocolat répond parfaitement à la pointe suave et parfumée des éclats végétaux. Ces petits délices aux brins colorés sont l’idéal pour improviser une petite pause légère à toute heure de la journée. *La fabrication des fleurs cristallisées requiert un savoir faire confirmé et un nombre important de manipulations. C’est à la maison toulousaine Candiflor que nous nous sommes adossés pour nous fournir, cette maison depuis 1818 perpetue sans faillir ce savoir-faire traditionnel si particulier qui lui vaut d’être demandée partout dans le monde.

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